コースのご案内

アトリエそらのコースは盛りだくさん。単発でも、連続でもお好きな回が選べます。

※ どのコース・クラスも1回の所要時間は、片付け含め2時間半程度です。 (料金はすべて税込表示です)

 お持ちいただくもの:エプロン、三角巾(バンダナ等、頭を覆う)、手拭き、筆記用具、マイスリッパ。内容によってはお持ち帰り用容器など。

※ お問い合わせフォーム、お電話、メールのいずれかでご予約ください。 お問い合わせフォームはこちらへ

※ 開講の日程や詳細は当サイトの開講スケジュールカレンダーやブログ、フェイスブックページ等にアップしておりますのでご覧ください。 

 

※ キャンセルにつきましては、前日のご連絡は1000円、当日は材料などの都合上、全額頂戴いたします。ご了承ください。

 

休日: 不定休 

ワンプレートレッスン

これ作りたい!と思った回のみの参加で大丈夫です。

1メニューを一人で作れるように集中的に学んでいただきます。

初めてそらを利用される方にもおすすめです。

 1回 2800円

OD0054.JPG IMG_1146.JPG
plate02.jpg IMG_1427.JPG

そらクラブ

旬の食材を使って、メリハリのある家庭料理(和・洋・中)にチャレンジします。

「美味しい!」の声がたくさん聞こえる食卓をめざしましょう。

 

スピードクッキングやおもてなし料理の要素をふんだんに取り入れているので、作り方は簡単・美味しい・華やかです。

 1回 4200円

IMG_0935.JPG IMG_0339.JPG
IMG_0504.JPG IMG_0635.JPG

IMG_1541.JPG
はじめてさんの3回コース

各3回コース 基本のこれだけは知っておいてほしい知識と技術を3回にぎゅーっと詰め込んだコースです。

初めての方にもおすすめです。(写真は一例です。)

講習料:
■パン 3回コース 1回 3,800円 
パン作りの基本を学びます。材料の役割や器具の扱い方、手ごねでの生地作り、発酵、焼き上げまでの工程を学びます。

 

■パスタ 3回コース 1回 4,200円 
基本のパスタソース(トマト・クリーム・オイル)を学びます。それぞれに合う一品、サラダorデザートとパンのコース仕立てのメニューです。

 

■ケーキ 3回コース 1回 4,500円 
ケーキ材料の知識と器具の扱い方はもちろん、とても大切なことだけれど解りにくいころあいや見極めを体感することで学んでいきます。

IMG_1700.JPG
pan_05.jpg

ビギナークッキング

初めての方でも大丈夫です。家庭料理の人気メニューをタイムチャートに添って作りながら、自然とお料理上手になっていくよう、テキストを作っています。

1.レッスンの中で食材の見分け方、前処理の仕方、保存方法などを学びます。
2.調理をする事で、計量の仕方、火加減、焼く、煮る、蒸す、揚げるなどの調理方法を学びます。 
3.知っておいて欲しい基本的な栄養学にもふれていくことで栄養バランスの良い献立を作れるようになります。

 1回 4200円

IMG_1724.JPG IMG_1770.JPG
IMG_1581.JPG

キッズクラス

第2日曜日
10:00~ 
13:00~ 
15:30~

あこがれのパティシエに、シェフになりきって料理を楽しみます。

まずは「おいしいね!」「楽しいね!」を体験しましょう。

1回 2500円

IMG_0309.JPG IMG_0446-2.jpg
IMG_0577.JPG IMG_0893.JPG