コースのご案内

アトリエそらのコースは盛りだくさん。単発でも、連続でもお好きな回が選べます。

※　どのコース・クラスも１回の所要時間は、片付け含め2時間半程度です。 （料金はすべて税込表示です）

 お持ちいただくもの：エプロン、手拭き、筆記用具。内容によってはお持ち帰り用容器など。

※　お問い合わせフォーム、お電話、メールのいずれかでご予約ください。 お問い合わせフォームはこちらへ

※　開講の日程や詳細は当サイトの開講スケジュールカレンダーやブログ、フェイスブックページ等にアップしておりますのでご覧ください。 

※　キャンセルにつきましては、前日のご連絡は1000円、当日は材料などの都合上、全額頂戴いたします。ご了承ください。

休日： 不定休 

そらクラブ

 旬の食材を使って、メリハリのある家庭料理（和・洋・中）にチャレンジします。

「美味しい！」の声がたくさん聞こえる食卓をめざしましょう。

スピードクッキングやおもてなし料理の要素をふんだんに取り入れているので、作り方は簡単・美味しい・華やかです。

 1回　5,000円

はじめてさんの3回コース

各3回コース 基本のこれだけは知っておいてほしい知識と技術を3回にぎゅーっと詰め込んだコースです。

 初めての方にもおすすめです。（写真は一例です。）

 講習料：
■パン 3回コース　1回　4,500円 
パン作りの基本を学びます。材料の役割や器具の扱い方、手ごねでの生地作り、発酵、焼き上げまでの工程を学びます。

 ■パスタ 3回コース　1回　4,800円 
基本のパスタソース（トマト・クリーム・オイル）を学びます。それぞれに合う一品、サラダorデザートとパンのコース仕立てのメニューです。

 ■ケーキ 3回コース　1回 4,800円 
ケーキ材料の知識と器具の扱い方はもちろん、とても大切なことだけれど解りにくいころあいや見極めを体感することで学んでいきます。

ビギナークッキング

初めての方でも大丈夫です。家庭料理の人気メニューをタイムチャートに添って作りながら、自然とお料理上手になっていくよう、テキストを作っています。

1.レッスンの中で食材の見分け方、前処理の仕方、保存方法などを学びます。
2.調理をする事で、計量の仕方、火加減、焼く、煮る、蒸す、揚げるなどの調理方法を学びます。 
3.知っておいて欲しい基本的な栄養学にもふれていくことで栄養バランスの良い献立を作れるようになります。

 1回　4,800円

巻きずしアート

寿司アートで　食卓から季節の移り変わりを楽しみませんか
JSIA寿司インストラクターの当講師が指導します。

1回　3,500円

持参物：デジタル計り,巻きす,エプロン,お持ち帰りの容器

キッズ親子クラス